Taller Gastronómico: «10 Vueltas al Sabor» Cultivando Valores en la Diversidad
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19 y 20 de junio
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Sala El Granero. Buenavista del Norte
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25 Plazas por pase
Una experiencia gastronómica tecnoemocional, interactiva e inclusiva creada para conmemorar el décimo aniversario de las jornadas Buenavista Diversa.
A través de un viaje sensorial inspirado en las “10 vueltas al sol”, las personas participantes descubrirán la riqueza del territorio mediante la fusión de gastronomía, cultura, innovación y diversidad.
El taller reúne el trabajo de artesanos y productores locales en torno a diez valores fundamentales: Participación, Inclusión, Igualdad, Empatía, Respeto, Diversidad, Comunidad, Convivencia, Cultura y Sostenibilidad. En un espacio diseñado para fomentar la interacción y el encuentro, cada participante se convierte en protagonista de la experiencia, construyendo su propio plato mientras conoce la historia, el origen y las particularidades de cada ingrediente.
Información de interés
- Ubicación: Sala El Granero Buenavista del Norte. Plaza de los Remedios, 7 38480 Buenavista del Norte, Santa Cruz de Tenerife
- Sesiones:
- Pase 1: 17:00 – 18:00 horas
- Pase 2: 18:30 – 19:30 horas
- Aforo: 25 personas.
- Inscripción: Taller gratuito con inscripción previa y plazas limitadas.
Accesibilidad garantizada
- Intérpretes de lengua de signos.
- Materiales en lectura fácil y pictogramas.
- Espacios adaptados para movilidad reducida.
- Opciones adaptadas para alergias o intolerancias alimentarias (bajo petición expresa previa).
Nota importante
Debe estar en el lugar al menos 5 minutos antes del inicio de la sesión. Transcurridos los primeros 5 minutos desde la hora de comienzo del pase, si no se ha presentado, su plaza podrá ser asignada inmediatamente a otra persona.Coordina:
- BE canary. Slow & Sustainable Tourism
Participan:
- Zebenzui Acosta, Chef invitado
- Belén López. Armonización del producto local. BE canary
- Hermanas Contreras
- Quesería Naturteno
- Bodega Canales del PalmarMolino de Gofio de El Palmar
- Productores locales gastronómicos de Buenavista del Norte
*Queremos que todas las personas se sientan bienvenidas y puedan disfrutar plenamente del evento.
¿Tienes alguna intolerancia alimentaria, necesidad dietética especial o alguna condición de accesibilidad que debamos tener en cuenta para que tu experiencia sea cómoda y agradable?